Si Zanzibar était une couleur, elle serait bleue turquoise, comme les ondes de l’océan qui l’entoure, ou bien verte, comme sa forêt luxuriante, ou encore rouge, comme la couleur de sa terre.
Cette petite île fait partie d’un archipel de l’océan Indien situé en face des côtes tanzaniennes. Elle regorge d’épices de toutes sortes, comme la cannelle, le poivre, la noix de muscade, le clou de girofle etc.
Copyright Céline Jentzsch
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